カリフォルニア・ワインのブログ。 夫は米国人ワインライター。その影響でカリフォルニア・ワインに囲まれた生活をしています。SFから、ユニークなワイン情報をお届けします♪  ゴマ(石川真美)


by sfwinediary
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フォアグラ味のアイスクリームは、いかが?

サンフランシスコで有名なアイスクリームはミッチェル。
でも現在のトレンドは、Humphry Slocomble

ユニークな味が勢揃いのこのアイスクリーム屋さん。
食を愛する人には、たまらない店。

ユニークなところでは、
フォアグラ。
バルサミック・キャラメル。
ガーバメント・チーズ。
オリーブ・オイル。
ソルト&ペパー。
ソルテッド・リコリス。
等々。
10種類ほどの他ではお目にかかれない味が、日替わりで並びます。

あんまりユニークすぎる味はちょっと…
という方もご安心。
バニラ味、ブルーボトル・ベトナム・コーヒー味(最高♪)と、
甘くておいしいアイスクリームが、常時用意されています。
(バニラ味は、両親と一緒にきたお子さんも、食べられるようにと
用意されているそうで、黒板メニューには載っていませんのでご注意☆)

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店舗ができたのは最近ですが、レストランに行くと
あちこちで、ハンフリー・スローコム(Humphry Slocombleカタカナにできない発音★)
のアイスクリームを目にすることが。

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2790 Harrison St (24th@Harrison)
San Francisco, CA 94110


さて、先日MSF(Mission Street Food)のデザートメニューで見かけて以来、
私たちが、お店に再登場するのを心待ちにしていたのが
フォアグラ味のアイスクリーム。

Blakeがたまたま訪れたところ、
ジンジャークッキーに挟んだタイプを発見したので
お土産に買ってきてくれました。

リッチでミルキーなクリーム味。
冷たいから、レバー特有のメタル味が前面に出ていないので、
とってもまろやか。
ジンジャークッキーがこれまたとっても美味♪
両者が相まって、絶妙のコンビネーションでした。

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by sfwinediary | 2009-03-01 04:54 | 気になるレストラン