オーナーは超ハンサム市長 Cade Winery
2009年 06月 06日
ケード・ワイナリーを訪ねました。
田舎さびたくねくね山道を進んでいくと現れるのが、
この出来たばかりのワイナリーCade Winery。
この時は、オープニングに合わせて記者を招待してのワイナリー・ランチ。
私はちゃっかりと、ブレイクの横にくっついて行ったのですが、
まだ建物の木も清々しくて、小雨に煙る葡萄畑が幻想的でした。
Cade Winery
マネージャーさんの説明を聞きながら、山の中腹をくり抜いた
ケーブに向かう途中、突然背後に長身の超ハンサムな男性が登場。
一瞬モデル?とも思ったのですが、気がつけば
なんとサンフランシスコ市長!
ギャビン・ニューサム市長は、プランプ・ジャック(Plump Jack)の
オーナーとして知られていますが、
このケード・ワイナリーの共同オーナーでもあるのでした。
彼がオーナーとあって、ケードはとっても地球にやさしいワイナリー。
いたる所に、エコの足跡がうかがえます。
テイスティングは10時から4時まで、$10(予約制)。
時間があったら、ワイナリー・ツアーに参加するのも楽しいと思います♪
ワイナリーシェフが腕を振るった小皿ご飯&ペアリングワイン3種類付きの
ワイナリー・ツアーは、1人$30です。(11時と1時。予約制)
マネージャーさんの後ろにある木がCade☆ 茶色い肌をした美しい樹木です
晴れた日には、中庭でワインを楽しむのも乙なもの♪
美味しいワインの産地として注目される、ハウエルマウンテン☆