ソノマのThomas Georgeで、プチ休暇はいかが?
2011年 06月 15日
そんな時、ソノマのロシアンリバーを旅先に選んでは如何でしょうか。
先週末、トーマス・ジョージ・エステート・ワイナリーを訪ねてきました。
トーマス・ジョージ・エステート(Thomas George Estate)は、
カナダの若きイケ面オーナーJeremy Baker氏が、ソノマに展開するワイナリー。
元は、ロシアンリバーにおけるピノ・ノアールの先駆者として有名な
Davis Bynumとして知られていた、Westside Road沿いの歴史あるワイナリーです。
美味しかったのは、スパークリング、そしてBaker Ridge Vineyardのピノ、
中でもBackbone Block, Baker Ridge Vineyardのピノ・ノアールは、一押し。
ケーブを利用したテイスティング・ルームは、毎日オープン(11AM – 5PM)。
テイスティング料金は5種類で$10。
アポイントメントによるテイスティング(5種のピノ&スナック)は$20。
前庭には、可愛いピクニックエリアがあるので、サンドイッチ持ち込んで、
TGで買い上げたお気に入りワインをお供に、ランチを楽しむのも乙かも。
このワイナリーにはゲストハウスもあり、週末のGetawayにピッタリ。
食材を持ち込んで、TGピノを飲みながら、友人達とワイワイBBQグリルで夕食を用意、
夜更けてからは、裏庭にあるホット・タブに浸かって、
TGのバブリーを片手に、ワインカントリーの星空を楽しむ…。
至福の時です。
(ワインクラブ・メンバーになれば、宿泊料金が50%オフになるそうです☆)
小鳥のさえずりで目覚めたら、ワイナリーの駐車場から小道を登って
ヴィンヤードを散歩。
美味しいピノ・ノアールがすくすくと育つ、Backbone Blockの端からは、
ご近所であるロキオリのヴィンヤードを始め、遠くロシアンリバーの葡萄畑が見渡せます。
都会の喧騒を離れて、ゆっくりと流れる時の中、葡萄畑を眺める…。
ワインカントリーのプチ旅行、たまには良いものです♪
2009 Thomas George Estates Pinot Noir, Brut Rosé,
Amber Block, Starr Ridge Vineyard($50)
2008 Thomas George Estates Pinot Noir, Backbone Block,
Baker Ridge Vineyard ($60)
ワイナリーの名前の由来を聞いたら、
お父さまと、おじい様のお名前からつけたんですって☆
ジェレミー氏は、現在37歳で独身。トロントなどに9つのレストラン事業を展開中。
彼自身はベジタリアンだそうですが、料理は大得意だそうです。
ワイナリーイベントに参加したら、彼の手料理が賞味できるかも♪
6月18日はSFのフォートメイソンでPinot Daysイベントが開かれます。
Thomas Georgeも参加するので、機会があったらブースで味見してみてください☆